春天野菜窝头大全！8款家常配方，教你蒸出春天的味道

春风送暖,万物复苏，正是野菜蓬勃生长的季节，在这个追求健康饮食的时代，野菜窝头以其天然、健康的特性，成为了餐桌上的新宠，就让我们一起学习8款家常野菜窝头的制作方法，用双手蒸出满口的清香，品味春天的馈赠。

蒲公英窝头

蒲公英不仅具有清热解毒的功效,还能为窝头增添一抹独特的清香，将新鲜的蒲公英洗净切碎，与玉米面、白面混合，加入适量的水和酵母，和成面团后静置发酵，待面团发至两倍大时，做成窝头形状，上锅蒸熟即可。

马齿苋窝头

马齿苋的鲜美与营养是春天不可多得的美味,将马齿苋洗净后切碎，与面粉、玉米粉、少许盐混合，加入适量水搅拌均匀，捏成窝头状，放入蒸锅中蒸熟，即可品尝到带有马齿苋特有清香的窝头。

荠菜窝头

荠菜是春季最为常见的野菜之一,其独特的香味和营养价值深受人们喜爱，将荠菜洗净切碎，与面粉、豆面、酵母混合，加入适量的水和成面团，发酵后做成窝头，蒸熟后满屋飘香。

苦菜窝头

苦菜虽带有一丝苦味,但正是这种独特的味道，让它成为了健康食品的代表，将苦菜洗净后，与玉米面、黄豆粉等混合，加入适量的水和成面团，做成窝头上锅蒸熟，即可享受到苦菜窝头的独特风味。

野蒜窝头

野蒜的辛辣味能为窝头增添不少风味,将野蒜切碎后，与面粉、玉米粉等混合，加入适量的水和酵母，和成面团后做成窝头形状，蒸熟后食用，不仅能满足味蕾，还有助于健康。

灰灰菜窝头

灰灰菜是春季常见的野菜,具有丰富的营养价值，将灰灰菜洗净后，与面粉、荞麦粉等混合，加入适量的水和成面团，静置发酵后做成窝头，蒸熟后即可食用，口感清香。

车前草窝头

车前草具有清热解毒、利尿等功效，是春季养生的好选择，将车前草洗净切碎，与面粉、小米粉等混合，加入适量的水和成面团，做成窝头后蒸熟，即可品尝到车前草的清香。

野菠菜窝头

野菠菜的鲜嫩口感和丰富营养为窝头增添了别样的风味,将野菠菜洗净后，与面粉、糯米粉等混合，加入适量的水和成面团，做成窝头后蒸熟，即可享受到野菠菜窝头的美味。

在这个追求绿色、健康饮食的时代，野菜窝头以其独特的口感和营养价值受到了越来越多人的喜爱，不妨趁着春光正好，亲手制作几款野菜窝头，品味春天的馈赠吧！

通过上述8款野菜窝头的介绍,相信你已经跃跃欲试，想要亲手制作一番了，那就赶快行动起来，用双手蒸出满口的清香，享受春天的美好吧！也别忘了分享你的佳作给亲朋好友，让他们一同感受春天的味道。

春天野菜窝头大全！8款家常配方，手把手教你蒸出满口清香

随着春天的脚步渐近，大地复苏，万物生长，正是品尝春天野菜的最佳时节，野菜不仅营养丰富，还带有独特的清香，是春季餐桌上的绝佳选择，我们特别为大家整理了8款春天野菜窝头的家常配方，手把手教你如何蒸出满口清香的美味窝头，无论是健康饮食的追求者，还是美食爱好者，都能在这篇文章中找到心仪的食谱,让我们一起迎接春天的味蕾盛宴！

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荠菜窝头

材料：荠菜200克，玉米面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 荠菜洗净,焯水后切碎。
2. 将玉米面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入荠菜碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸20分钟即可。

小贴士：荠菜富含维生素和矿物质,焯水可以去除部分草酸。

马兰头窝头

材料：马兰头200克，小米面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 马兰头洗净,焯水后切碎。
2. 将小米面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入马兰头碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸25分钟即可。

小贴士：马兰头具有清热解毒的功效,适合春季食用。

蒲公英窝头

材料：蒲公英200克，燕麦面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 蒲公英洗净,焯水后切碎。
2. 将燕麦面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入蒲公英碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸20分钟即可。

小贴士：蒲公英有很好的消炎作用,适合春季养生。

苦菜窝头

材料：苦菜200克，高粱面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 苦菜洗净,焯水后切碎。
2. 将高粱面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入苦菜碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸25分钟即可。

小贴士：苦菜具有清热解毒、凉血止血的功效。

艾草窝头

材料：艾草200克，糯米面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 艾草洗净,焯水后切碎。
2. 将糯米面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入艾草碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸20分钟即可。

小贴士：艾草有温经散寒的作用,适合春季食用。

莴苣叶窝头

材料：莴苣叶200克，玉米面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 莴苣叶洗净,焯水后切碎。
2. 将玉米面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入莴苣叶碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸20分钟即可。

小贴士：莴苣叶富含维生素,营养价值高。

芦笋窝头

材料：芦笋200克，小米面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 芦笋洗净,焯水后切碎。
2. 将小米面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入芦笋碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸25分钟即可。

小贴士：芦笋富含膳食纤维,有助于消化。

草头窝头

材料：草头200克，高粱面200克，面粉100克，酵母粉3克,盐适量。

做法：

1. 草头洗净,焯水后切碎。
2. 将高粱面、面粉和酵母粉混合,加入适量温水搅拌成面团。
3. 加入草头碎和盐,揉匀。
4. 分成小剂子,捏成窝头形状。
5. 蒸锅预热，放入窝头,大火蒸25分钟即可。

小贴士：草头具有清热解毒、利尿消肿的功效。

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在这个春天，不妨尝试这些春天野菜窝头的配方，不仅能品尝到春天的鲜美，还能为身体补充丰富的营养，无论是家庭聚餐，还是朋友小聚，这些窝头都能成为餐桌上的亮点，让我们一起动手，蒸出满口清香的美味窝头,享受春天的美好时光！

关键词：春天野菜、野菜窝头、家常配方、健康饮食、春季养生

希望这篇文章能为你带来灵感和帮助,让你在这个春天尽情享受美食的魅力！